紫包菜肉餡餃子的熱量和減肥功效

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紫包菜肉餡餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
餃子粉	克	5573千卡	1383千卡	11.3克	1.5克
韭菜花	克	82千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
紫包菜	克	20千卡	19千卡	1.20克	0.20克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	1260克	紫包菜肉餡餃子熱量/卡路里7577千卡
熱量7577千卡，相當(dāng)于講話4209分鐘消耗的熱量...108

紫包菜肉餡餃子的做法共20個(gè)步驟

食材主料/輔料

餃子粉（適量）、韭菜花（適量）、五花肉（適量）、紫包菜（適量）、雞蛋（適量）、調(diào)和油（適量）、鹽（適量）

1/20. 韭菜花洗凈切細(xì)，加鹽腌腌，擠去水分。

2/20. 紫包菜洗凈切細(xì)，加鹽腌腌，擠一擠，把紫色的水倒出來(lái)，備用。

3/20. 五花肉半斤，洗凈，剁肉末。

4/20. 肉末剁的過(guò)程加入適量鹽調(diào)味，剁好裝碗。

5/20. 取適量餃子粉，加入一個(gè)雞蛋，半勺鹽，適量調(diào)和油。

6/20. 倒入紫包菜擠出的水。

7/20. 慢慢加水，揉成光滑的面團(tuán)。放置醒一個(gè)小時(shí)。

8/20. 往韭菜花中加入一勺調(diào)和油和一半肉末，攪拌均勻。

9/20. 醒好的面團(tuán)再揉至光滑，取適量揉成一條，切成小劑子，搟成餃子皮，放上餡料包成餃子。

10/20. 韭菜花餡料包完，取紫包菜和剩下的肉末及適量調(diào)和油攪拌均勻，繼續(xù)包紫包菜肉餡餃子。

11/20. 做好的餃子裝好，放冰箱冷凍。（這次做餃子主要目的是要當(dāng)早餐的，所以先放冰箱冷凍。有兩盒和兩袋冷凍著。）

12/20. 最后的幾個(gè)餃子先蒸著吃。雖然餃子皮沒(méi)能顯示紫色，但包紫包菜的倒是變成紫色的，挺好看的。

13/20. 早餐就煮著吃。這是冷凍后的餃子。

14/20. 火鍋吃剩的涮菜，也要加一點(diǎn)。

15/20. 鍋里加入兩顆魚(yú)丸和水燒開(kāi)。

16/20. 放入餃子。

17/20. 煮幾分鐘后，加入鹽和醬油調(diào)味，最后加入金針菇和生菜及適量調(diào)和油。

18/20. 香噴噴的早餐就做好了。

19/20. 看看，紫包菜肉餡餃子，美味！

20/20. 還有韭菜肉餡餃子，一樣美味哦！

食材功效信息

餃子粉的熱量1383千卡（每100克）；具有益腎、除熱、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

韭菜花的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有跌打損傷、衄血、行氣理血等功效；可與鵪鶉蛋、基圍蝦、鯽魚(yú)搭配；與蒜薹、牛里脊、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、利二便等功效；可與蘑菇、洋蔥、山楂搭配；與菊花、杏仁、鯽魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；

紫包菜的熱量19千卡（每100克）；具有殺蟲(chóng)止癢、減肥、預(yù)防感冒等功效；可與鯉魚(yú)、青椒、蝦米搭配；與蘋果相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有潤(rùn)肺利咽、養(yǎng)血發(fā)胎、防細(xì)菌感染等功效；可與銀魚(yú)、基圍蝦、牡蠣搭配；與甲魚(yú) 、豆奶、豆?jié){相克，同食可能會(huì)引起不適；