
| 豬頭肉河粉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 總量 | 497克 | 豬頭肉河粉湯熱量/卡路里496千卡 | |||

1/7. 菜心洗干凈掰段。
蒜頭拍扁切碎。
蔥切蔥花。

2/7. 鍋放適量的水燒開,放少許鹽進(jìn)鍋里,把河粉燙熟瀝干水,放進(jìn)大碗里。

3/7. 鍋放少許油,燒火炸香成蒜頭油。

4/7. 把菜心放進(jìn)去炒。

5/7. 菜微焉倒進(jìn)開水,煮開放少許鹽和少許雞精調(diào)味即可,倒進(jìn)河粉的大碗里。

6/7. 把豬頭肉加進(jìn)碗里,鹵汁也淋上去。

7/7. 再灑上蔥花即可開吃。
河粉的熱量220千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有暖胃、養(yǎng)胃、健脾等功效;
菜心的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降低膽固醇、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)免疫力等功效;可與香菇、香菇、雞爪搭配;與南瓜、黃瓜、山藥相克,同食可能會(huì)引起不適;