熊掌和魚的熱量和減肥功效
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| 熊掌和魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 497克 | 熊掌和魚熱量/卡路里280千卡 | |||
 熱量280千卡，相當(dāng)于滅火23分鐘消耗的熱量...720 | |||||
熊掌和魚的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（一塊）、芹菜（少許）
1/7. 豆腐切片
2/7. 油鍋小火煎
3/7. 翻面，繼續(xù)，煎到兩面都變黃
4/7. 油渣少許，蒜切丁，芹菜切丁
5/7. 輔料倒入油鍋中，煸炒出香味
6/7. 放入二面黃的豆腐片，繼續(xù)翻炒入味
7/7. 加少許水，小火煨5min
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾利濕、清熱解毒、解熱毒等功效；可與圓生菜、辣椒、比目魚 搭配；與苦瓜、蔥、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿消腫、祛濕、養(yǎng)血補(bǔ)虛等功效；可與豆腐、花生、北極蝦 搭配；與黃豆、蛤蜊、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 熊掌和魚熱量280 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白質(zhì)8.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 鈉81 毫克
- 鈣212 毫克
- 鐵2.7 毫克
- 鉀279 毫克