
| 翡翠蝦仁粉絲湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南美蝦 | 克 | 296千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 713克 | 翡翠蝦仁粉絲湯熱量/卡路里668千卡 | |||

1/4. 南美蝦去頭去殼,在背上劃一刀,用牙簽挑去蝦線;

2/4. 將蝦仁用料酒、鹽腌制一會(huì)兒,用酒水洗凈,蔥、姜切段,小白菜洗凈,粉絲泡軟備用;

3/4. 鍋中水開后放入蔥、姜、蝦仁煮兩分鐘;

4/4. 放入泡好的粉絲,煮一分鐘,放入小白菜,水開后撒少許鹽和雞精調(diào)味即可。
南美蝦的熱量89千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有提高免疫力、通乳生乳、強(qiáng)筋等功效;可與韭菜、絲瓜、辣椒搭配;與荷蘭豆、芹菜、橙子相克,同食可能會(huì)引起不適;
小白菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有增強(qiáng)免疫力、清肺、潤(rùn)澤皮膚等功效;可與蝦皮、豬肉、辣椒搭配;與秋黃瓜、兔肉、醋相克,同食可能會(huì)引起不適;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有補(bǔ)血、暖胃、聰耳等功效;可與菠菜搭配;