棗沫糊的熱量和減肥功效
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| 棗沫糊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紅棗 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 紅豇豆 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 總量 | 350克 | 棗沫糊熱量/卡路里908千卡 | |||
 熱量908千卡，相當(dāng)于割稻275分鐘消耗的熱量...198 | |||||
棗沫糊的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（100克）、紅棗（200克）、紅豇豆（50克）、白糖（75克）、食堿（適量）
1/7. 紅棗洗凈，浸泡2小時(shí)，紅豇豆洗凈，浸泡10小時(shí)
2/7. 將棗洗凈煮熟，去核，用料理機(jī)打成糊狀
3/7. 鍋中加水，放入泡過的紅豇豆，加少許食用堿，煮熟
4/7. 將豆子撈出，用料理機(jī)打成糊狀，再次倒入鍋中煮開
5/7. 再倒入打好的棗糊，煮開
6/7. 將面粉調(diào)成面糊，緩緩倒入面糊，邊倒邊攪
7/7. 煮5分鐘，出鍋前加入白糖
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有潤肺補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有寧心安神、緩和藥性、保肝護(hù)肝等功效；可與烏雞、栗子、枸杞子搭配；與螃蟹、魚肉、銀魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅豇豆的熱量28千卡（每100克）；具有幫助消化、降血糖、止消渴等功效；可與蒜、綠豆、玉米搭配；
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營養(yǎng)信息
- 棗沫糊熱量908 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白質(zhì)17.2 克
- 碳水化合物195.9 克
- 鈉22.8 毫克
- 鈣106 毫克
- 鐵3.3 毫克
- 鉀669 毫克