
| 烤羊脆骨肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊脆骨肉 | 克 | 1358千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫甘藍(lán) | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 570克 | 烤羊脆骨肉熱量/卡路里1913千卡 | |||

1/4. 將羊脆骨肉切大塊,用BBQ醬、白酒、孜然、鹽、胡椒粉、辣椒末腌漬半小時(shí)入味。

2/4. 紫甘藍(lán)切絲,紅椒切圈。

3/4. 烤盤(pán)底下刷油,將腌好的羊脆骨肉碼放在烤盤(pán)上。

4/4. 烤箱提前預(yù)熱,上下火180度烤15分鐘,裝盤(pán)撒熟芝麻即可。
羊脆骨肉的熱量388千卡(每100克);具有強(qiáng)筋、補(bǔ)腎、溫中止瀉等功效;可與豆腐、海參、白蘿卜搭配;與鯧魚(yú)、梅干菜、赤小豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
紫甘藍(lán)的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有減肥、殺蟲(chóng)止癢、預(yù)防感冒等功效;可與蝦米、木耳、青椒搭配;與蘋(píng)果相克,同食可能會(huì)引起不適;
黑芝麻的熱量517千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)等功效;可與枸杞子、杏仁、山藥搭配;與雞胸脯肉、雞腿、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;