杏鮑菇溜白菜的熱量和減肥功效
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| 杏鮑菇溜白菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 杏鮑菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 白菜梗 | 克 | 244千卡 | 122千卡 | 3.40克 | 0.40克 |
| 總量 | 400克 | 杏鮑菇溜白菜熱量/卡路里306千卡 | |||
 熱量306千卡，相當(dāng)于健美操66分鐘消耗的熱量...280 | |||||
杏鮑菇溜白菜的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
杏鮑菇（200克）、白菜梗（200克）、青椒（1只）、食用油（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、水淀粉（適量）
1/9. 白菜取梗，先切成粗條再切成菱形片，辣椒也切成菱形片，姜切絲。
2/9. 杏鮑菇切成片。
3/9. 炒鍋燒熱倒入油，下姜絲煸炒。
4/9. 先倒入白菜翻炒至軟。
5/9. 倒入杏鮑菇片繼續(xù)翻炒至杏鮑菇軟。
6/9. 加蓋稍燜2分鐘。
7/9. 倒入青椒片，加鹽翻炒片刻。
8/9. 最后用水淀粉勾芡，撒入少許味精，翻勻即可。
9/9. 清爽的杏鮑菇溜白菜。
食材功效信息
杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛脂降壓、消食、提高免疫力等功效；與驢肉、田螺、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
白菜梗的熱量122千卡（每100克）；具有通利腸胃、清熱除煩、利尿通便等功效；可與豬肝、栗子、板栗搭配；與山竹、黃瓜、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 杏鮑菇溜白菜熱量306 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質(zhì)4.7 克
- 碳水化合物35.4 克
- 鈉0 毫克
- 鈣100 毫克
- 鐵4.6 毫克
- 鉀0 毫克