拌面條的熱量和減肥功效

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拌面條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
松蘑	克	128千卡	112千卡	20.3克	3.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	558克	拌面條熱量/卡路里325千卡
熱量325千卡，相當(dāng)于瘦身操55分鐘消耗的熱量...354

拌面條的做法共5個(gè)步驟

食材主料/輔料

素面（200克）、南瓜（1個(gè)）、胡蘿卜（1個(gè)）、搗碎牛肉（70克）、松蘑（3～4個(gè)）、雞蛋（2個(gè)）、洋蔥（1個(gè)）、芝麻油（少許）、胡椒粉（少許）、蒜泥（少許）

1/5. 整理南瓜、胡蘿卜、洋蔥、松蘑后切成絲，添加芝麻油、食鹽、胡椒粉、蒜泥后加少量油而炒。

2/5. 搗碎牛肉用餐巾紙或干凈的棉抹布包裹抽出血水后，放入食鹽、胡椒粉攪拌后放入鍋里炒。

3/5. 打碎雞蛋后煎制，然后切成雞蛋絲。

4/5. 在鍋里放入充分量的水后煮沸時(shí)放入素面而煮，煮熟后用兩水沖洗，并抽出水分。

5/5. 在煮熟的面條上放入芝麻油和食鹽調(diào)出味道，將準(zhǔn)備的蔬菜放入炒牛肉、調(diào)料醬后攪拌，再用食鹽調(diào)味。將拌面條盛在器皿后，放上雞蛋絲作為菜碼，然后撒上芝麻。

食材功效信息

南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有驅(qū)蛔蟲、保護(hù)胃粘膜、消炎止痛等功效；可與赤小豆、蘆薈、火腿搭配；與蕎麥、木瓜、苦瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動(dòng)、增加食欲、促消化等功效；可與圓白菜、鱈魚、草魚搭配；與冬蟲夏草、蘋果、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；

松蘑的熱量112千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抗癌、益腸健胃、促進(jìn)消化等功效；可與豌豆、火腿、雞翅搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、保護(hù)肝臟等功效；可與小米面、小米、牡蠣搭配；與消炎片、柿子、糖精相克，同食可能會(huì)引起不適；