紅棗銀耳烏雞湯的熱量和減肥功效
分享到：
| 紅棗銀耳烏雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 干銀耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 總量 | 566克 | 紅棗銀耳烏雞湯熱量/卡路里882千卡 | |||
 熱量882千卡，相當于乒乓球220分鐘消耗的熱量...240 | |||||
紅棗銀耳烏雞湯的做法共12個步驟
食材主料/輔料
烏雞（400克）、紅棗（6個）、干銀耳（1個）、蔥（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、料酒（20毫升）、姜（適量）
1/12. 紅棗銀耳用清水浸泡，烏雞洗凈。
2/12. 把烏雞剁成小塊。
3/12. 免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水，放入蔥姜，紅棗。
4/12. 再加入料酒。
5/12. 放入烏雞肉。
6/12. 大火煮開，撇去浮沫
7/12. 再放入洗凈撕成小塊的銀耳。
8/12. 繼續(xù)燉煮10分鐘。
9/12. 關(guān)火后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜至60分鐘。
10/12. 加入鹽。
11/12. 加入胡椒粉。
12/12. 煮開關(guān)火即可食用。
食材功效信息
烏雞的熱量111千卡（每100克）；具有滋補、滋陰清熱、補肝益腎等功效；可與蕓豆、黑木耳、首烏搭配；與兔肉、皮皮蝦、蝦相克，同食可能會引起不適；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有保護肝臟、寧心安神、預防高血壓等功效；可與板栗、鯉魚、冬瓜搭配；與牛奶、玄參、海蟹相克，同食可能會引起不適；
干銀耳的熱量261千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 紅棗銀耳烏雞湯熱量882 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白質(zhì)35.5 克
- 碳水化合物135.4 克
- 鈉152.3 毫克
- 鈣117 毫克
- 鐵8.7 毫克
- 鉀2435 毫克