排骨煲的熱量和減肥功效
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| 排骨煲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 珍珠菇 | 克 | 120千卡 | 211千卡 | 20克 | 1.2克 |
| 總量 | 853克 | 排骨煲熱量/卡路里1665千卡 | |||
 熱量1665千卡，相當(dāng)于踮腳347分鐘消耗的熱量...288 | |||||
排骨煲的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（500克）、土豆（2個(gè)）、珍珠菇（隨意）、燒雞公調(diào)料（1/3袋）、鹽（隨意）
1/4. 將剁好的排骨洗凈泡出血水
2/4. 土豆洗凈切滾刀塊，不要太小，早不然就飛了。珍珠菇洗凈，備好。
3/4. 鍋中放油燒熱放排骨煸炒變色，放入調(diào)味料，出紅油。
4/4. 將炒好的排骨放入電壓力鍋中，土豆和珍珠菇也一起放入，加點(diǎn)冰糖。壓個(gè)15分鐘就行了（很美味哦）
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有滋陰、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)虛等功效；可與紅薯、洋蔥、海帶搭配；與田螺、甘草、黃豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和中養(yǎng)胃、益氣、健脾等功效；可與肥牛、牛腩、豆角搭配；與圣女果、櫻桃番茄、西紅柿相克，同食可能會(huì)引起不適；
珍珠菇的熱量211千卡（每100克）；具有化痰理氣、抗癌、益胃和中等功效；可與四季豆、牛肉醬、牛腩搭配；與鴿肉、西紅柿、海蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 排骨煲熱量1665 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白質(zhì)40.3 克
- 碳水化合物80.6 克
- 鈉58.4 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵12.1 毫克
- 鉀1080 毫克