
| 炸春卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 總量 | 748克 | 炸春卷熱量/卡路里503千卡 | |||

1/8. 蝦仁和兔肉準(zhǔn)備好。

2/8. 豌豆葉焯水剁碎。

3/8. 蝦仁和兔肉剁碎。

4/8. 加入豌豆葉、加鹽、加油、加生抽調(diào)成餡。

5/8. 把豆腐衣裁成方形,做點(diǎn)兒面糊。

6/8. 豆腐衣放入餡,包起來。

7/8. 全部包好。

8/8. 下油鍋炸熟。
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有增強(qiáng)性欲、促消化、防心肌梗死等功效;可與娃娃菜、油菜、荷蘭豆搭配;與水芹菜、圣女果、番茄相克,同食可能會(huì)引起不適;
兔肉的熱量73千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有延年益壽、活血、解熱毒等功效;與烏雞、芥末醬、雞胸肉相克,同食可能會(huì)引起不適;