鯽魚的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有通乳汁、增強(qiáng)體抗力、明目益智等功效；可與芋頭、韭菜、枸杞子搭配；與芥末醬、豬大排、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；

夏枯草的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C；具有清肝明目、明目、清肝瀉火等功效；

紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、降血壓、防治心血管病等功效；可與薏仁、薏米、枸杞子搭配；與蝦皮、胡蘿卜、玄參相克，同食可能會引起不適；

薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有護(hù)發(fā)、利水滲濕、健脾去濕等功效；可與銀耳、粳米、紅豆搭配；與海帶相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、促進(jìn)消化、殺菌等功效；可與芥菜、慈姑、海蟹搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；