圣誕姜餅熊的熱量和減肥功效
| 圣誕姜餅熊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 紅糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 雞蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 477克 | 圣誕姜餅熊熱量/卡路里1779千卡 | |||
 熱量1779千卡，相當(dāng)于畫(huà)畫(huà)395分鐘消耗的熱量...270 | |||||
圣誕姜餅熊的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/10. 把低粉、紅糖、糖粉、肉桂粉、姜粉倒入碗里；
2/10. 在拌勻的粉里加入剩下的配料；
3/10. 用手揉成團(tuán)后放進(jìn)冰箱冷藏松弛1個(gè)小時(shí)。（剛開(kāi)始揉成團(tuán)的時(shí)候，面團(tuán)表面會(huì)比較粗糙。繼續(xù)耐心的揉一會(huì)兒，直到面團(tuán)表面光滑就可以了）；
4/10. 松弛好的面團(tuán)，放在案板上搟成厚約0.3CM的薄面片；（如果案板不夠大，可以將面團(tuán)分成數(shù)小份，分次來(lái)?yè){）
5/10. 用各種形狀的模具，在搟好的面片上刻出餅干模型；（圖上就是熊寶寶的模型）
6/10. 把刻好的姜餅排放在烤盤(pán)上；
7/10. 雞蛋打散和水混合均勻成為蛋水液。在姜餅上刷一層蛋水液，靜置松弛20分鐘左右，再刷一層蛋水液，放入預(yù)熱好的烤箱，中層上下火180度，12分鐘左右，烤到自己喜歡的上色程度即可取出。
8/10. 因?yàn)闆](méi)打算畫(huà)案，所以用最簡(jiǎn)單的方式美化——牙簽扎~~哈哈~我太懶了！
9/10. 姜餅熊！
10/10. 不過(guò)為了營(yíng)造圣誕氣息，
我做了圣誕樹(shù)、圣誕小人兒、圣誕拐杖樣式的餅干！
食材功效信息
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有加飽腹感、促進(jìn)身體發(fā)育、補(bǔ)充能量等功效；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾暖胃、保健、活血化淤等功效；可與小米、黑豆、荷蘭豆搭配；與肥牛、牛排、牛腩相克，同食可能會(huì)引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滋陰、舒緩肝氣、調(diào)味等功效；
姜粉的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含煙酸，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 圣誕姜餅熊熱量1779 千卡
- 脂肪115.86 克
- 蛋白質(zhì)45.1 克
- 碳水化合物420 克
- 鈉727.6 毫克
- 鈣2086 毫克
- 鐵54.01 毫克
- 鉀4061 毫克