姜粉的營養(yǎng)成分查詢：100克姜粉的熱量含量48千卡，100克姜粉的多不飽和脂肪酸含量0.929克，100克姜粉的單不飽和脂肪酸含量0.479克，100克姜粉的葉酸含量13微克，100克姜粉的碳水化合物含量11.29克，100克姜粉的胡蘿卜素含量18微克，100克姜粉的維生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克姜粉的維生素B1(硫胺素)含量0.046毫克，100克姜粉的維生素K含量1微克，100克姜粉的膳食纖維含量0.0033克，100克姜粉的維生素A(視黃醇)含量2IU，100克姜粉的維生素C含量24.9毫克，100克姜粉的蛋白質(zhì)含量1.18克，100克姜粉的脂肪含量0.69克，100克姜粉的維生素B2(核黃素)含量0.17毫克，100克姜粉的水分含量9.94克，100克姜粉的膽堿含量41.2毫克，100克姜粉的糖分含量0.00799克，100克姜粉的鈉鹽含量314毫克，100克姜粉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量9.62毫克，100克姜粉的維生素B5(泛酸)含量0.477毫克，100克姜粉的鈣含量56毫克，100克姜粉的鐵含量0.42毫克，100克姜粉的鎂含量27毫克，100克姜粉的磷含量31毫克，100克姜粉的鉀含量246毫克，100克姜粉的鈉含量314毫克，100克姜粉的鋅含量0.83毫克，100克姜粉的銅含量0.058毫克，100克姜粉的錳含量0.126毫克，100克姜粉的硒含量55800微克