
| 椰奶煎餅紅薯卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 479克 | 椰奶煎餅紅薯卷熱量/卡路里1351千卡 | |||

1/5. 雞蛋用筷子打散。

2/5. 面粉用椰奶攪拌成面糊,把雞蛋加進面糊里,用筷子攪拌均勻。

3/5. 面糊用筷子挑起,面糊糊不斷就行了。

4/5. 舀一勺子面糊糊,讓面糊糊自己流下去,向四周散去;
開大火,煎至面糊糊表面起小泡;
用鏟子掀起一角,用手去翻面;
翻面繼續(xù)煎10秒,即可出鍋;
放在案板或者盤子里抹上紅薯泥,卷成卷狀。

5/5. 切斷,淋上蜂蜜或者自己喜歡的醬。
椰奶的熱量187千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、改善貧血、養(yǎng)胃等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護肝臟、健腦益智、預(yù)防動脈硬化等功效;可與明蝦、玉米、北極蝦搭配;與茶葉、菠蘿、牛奶相克,同食可能會引起不適;