
| 鞭筍豇豆湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鞭筍 | 克 | 85千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 總量 | 574克 | 鞭筍豇豆湯熱量/卡路里177千卡 | |||

1/5. 鞭筍去殼,喜歡,切短;豇豆喜歡,切短。

2/5. 鍋中放適量的水,先煮鞭筍。

3/5. 加入豇豆一起煮。

4/5. 稍稍加點鹽,調味。

5/5. 出鍋裝盤。
鞭筍的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有開膈豁痰、和中潤腸、滋陰涼血等功效;可與鮑魚、海參、萵筍搭配;與紅糖、羊肉、羊肝相克,同食可能會引起不適;
豇豆的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質,富含膳食纖維;具有生精髓、健胃補腎、補腎止泄等功效;可與玉米、土豆、綠豆搭配;