
| 豆渣丸子就是燙熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 粉絲 | 克 | 85千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 632克 | 豆渣丸子就是燙熱量/卡路里276千卡 | |||

1/5. 選用一個(gè)干凈的大碗,打入雞蛋打散后加入瘦肉末,豆渣攪拌均勻后加入淀粉,面粉順時(shí)針攪拌最后加入輔料蔥末,姜末,鹽,味精讓丸子更美味(注:一定要攪拌到材料不沾碗邊就可以了)

2/5. 將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲,粉絲沖刷一下,小瓢兒白也隨之洗凈待命。

3/5. 鍋中倒入少許的油燒熱后倒入白蘿卜絲翻炒到微軟。

4/5. 倒入合適的水位燒至沸熱關(guān)小火,用勺子把步驟一做得材料舀成一個(gè)看似球形下火煮開。

5/5. 等煮開后稍等一兩分鐘再把準(zhǔn)備好的粉絲下鍋,最后倒入小瓢兒白煮開放入調(diào)味料鹽,味精,雞精,胡椒粉,一道好吃的豆渣丸子湯就大功告成啦!)
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有利尿、增加食欲、促進(jìn)消化等功效;可與豬肉、豆腐絲、香干搭配;與銀耳、首烏 、桃子相克,同食可能會引起不適;
豆渣的熱量77千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有治療高血壓、清熱潤燥、補(bǔ)中益氣等功效;
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有健脾、補(bǔ)血、聰耳等功效;可與菠菜搭配;