
| 墨魚餃子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 墨魚蛋 | 克 | 112千卡 | 66千卡 | 14.1克 | 1.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 761克 | 墨魚餃子熱量/卡路里1381千卡 | |||

1/3. 墨魚蛋泡水5小時。去除黑色的東西

2/3. 主料全部切碎,拌勻。加輔料再拌勻。試試咸淡就可以包餃子了

3/3. 高湯燒開,餃子上浮后一分鐘撈出。
墨魚蛋的熱量66千卡(每100克);具有補脾利水、清熱除火、去瘀生新等功效;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有下氣、消食、潤肺祛痰等功效;可與羊排、大米、圓白菜搭配;與獼猴桃、山楂、杏相克,同食可能會引起不適;
餃子皮的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰補虛、益精氣、補虛損等功效;