枸杞豬肝瘦肉湯的熱量和減肥功效

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枸杞豬肝瘦肉湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
枸杞	克	516千卡	258千卡	13.9克	1.5克
豬肝	克	258千卡	129千卡	19.3克	3.5克
瘦肉	克	286千卡	143千卡	20.3克	6.2克
總量	600克	枸杞豬肝瘦肉湯熱量/卡路里1060千卡
熱量1060千卡，相當(dāng)于高爾夫球212分鐘消耗的熱量...300

枸杞豬肝瘦肉湯的做法共8個步驟

食材主料/輔料

枸杞（200克）、豬肝（200克）、瘦肉（200克）、食用油（適量）、姜蓉（6克）、生粉（1小勺）、生抽（適量）、料酒（適量）、雞精（適量）、鹽（適量）

1/8. 豬肝、瘦肉洗凈切片。

2/8. 姜洗凈拍姜蓉與豬肝瘦肉加油、鹽、生粉、生抽、料酒一起腌拌均待用。

3/8. 枸杞摘葉清洗凈，枸杞枝不要丟了，可洗凈折斷用紗線捆扎起待用。

4/8. 湯鍋裝水放入捆扎好的枸杞枝一起煲燒開10分鐘取出。

5/8. 取出枸杞枝。

6/8. 把腌拌好的豬肝瘦肉倒入湯鍋燒滾。

7/8. 撇去血沫，加些油到湯里燒開。

8/8. 此時把枸杞葉放入再燒開葉熟，放鹽、雞精調(diào)味即可。

食材功效信息

枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有降血糖、養(yǎng)血、保肝等功效；可與大花蟹、決明子、青蟹搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；

豬肝的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有明目、養(yǎng)血、增強免疫力等功效；可與銀耳、芥菜、白菜搭配；與綠豆芽、鴿肉、菜花相克，同食可能會引起不適；

瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋肝陰、潤肌膚、補腎氣等功效；可與南瓜、西瓜、韭菜搭配；與蕎麥、何首烏、梨相克，同食可能會引起不適；