驢肉火燒的熱量和減肥功效
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| 驢肉火燒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 醬驢肉 | 克 | 625千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 525克 | 驢肉火燒熱量/卡路里1617千卡 | |||
 熱量1617千卡，相當(dāng)于轉(zhuǎn)呼啦圈323分鐘消耗的熱量...300 | |||||
驢肉火燒的做法共6個步驟
食材主料/輔料
醬驢肉（適量）、面粉（適量）、甜青椒（一個）、尖椒（一個）
1/6. 和面，和到軟硬適中即可。然后餳三十分鐘。其間把驢肉～青椒～尖椒切小丁備用
2/6. 餳好后再揉光滑，分成面劑子，搟成面皮～
3/6. 抹上油鹽～然后左右對折再對折～再稍微搟一下～第二張的油不小心倒多了～沒浪費抹在裹好的面皮外面了～
4/6. 鍋里放油～小火像烙餅一樣烙成兩面金黃即可
5/6. 放烤箱240度上下烤5分鐘
6/6. 火燒中間分開裝進(jìn)切碎的驢肉和青椒尖椒～享用美味吧～
食材功效信息
醬驢肉的熱量246千卡（每100克）；具有滋腎養(yǎng)肝、息風(fēng)安神、止血等功效；與金針菇、草魚、豬肉相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、養(yǎng)陰補虛、潤肺補腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 驢肉火燒熱量1617 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白質(zhì)42.7 克
- 碳水化合物65.7 克
- 鈉881.2 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵4 毫克
- 鉀0 毫克