萵筍葉的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有助于睡眠、清熱利尿、清胃熱等功效；可與芝麻醬、豆腐搭配；

粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有明目、健脾、補血等功效；可與菠菜搭配；

腰果的熱量553千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有提高性欲、潤腸通便、催乳等功效；可與芡實、蓮子、茯苓搭配；與蝦仁相克，同食可能會引起不適；

豆腐絲的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有防癌、護心、補充鈣質(zhì)等功效；可與白蘿卜、帶魚搭配；與蔥、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動脈硬化、延緩衰老、增強皮膚潤滑等功效；可與桂圓、紫菜、羊排搭配；與鵝肉、地瓜、牛奶相克，同食可能會引起不適；