咸肉河蚌豆腐湯的熱量和減肥功效
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| 咸肉河蚌豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 河蚌 | 克 | 325千卡 | 54千卡 | 10.9克 | 0.8克 |
| 總量 | 602克 | 咸肉河蚌豆腐湯熱量/卡路里325千卡 | |||
 熱量325千卡，相當(dāng)于空中蹬腿運(yùn)動(dòng)108分鐘消耗的熱量...180 | |||||
咸肉河蚌豆腐湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
河蚌（15斤）、咸肉（適量）、咸豬手（適量）、豆腐（適量）、百葉結(jié)（適量）、生姜（適量）、蔥（適量）、雞精（少許）
1/5. 河蚌用鹽揉捏洗凈再將河蚌的邊敲軟（否則燒不爛）待用。
2/5. 咸肉，咸豬手出水洗凈待用。
3/5. 將河蚌，咸肉，咸豬手，蔥，姜放進(jìn)鍋里開(kāi)始燉。
4/5. 河蚌燉爛（因?yàn)橐淮纬圆煌?，換用了小一點(diǎn)的鍋，盛出一半湯料），將豆腐，百葉結(jié)一并放進(jìn)鍋里再燉10分鐘。（放進(jìn)豆制品的湯最好是一次喝完）。
5/5. 散上一點(diǎn)白胡椒粉，就OK了。
食材功效信息
河蚌的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有除痔腫、除熱、止渴等功效；與西紅柿、橙子、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 咸肉河蚌豆腐湯熱量325 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)10.9 克
- 碳水化合物0.7 克
- 鈉17.4 毫克
- 鈣248 毫克
- 鐵26.6 毫克
- 鉀17 毫克