
| 秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
| 羅漢果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 476克 | 秋梨膏熱量/卡路里760千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備圖中的東西和工具,一只消毒好的罐子。

2/10. 梨子擦成蓉,姜切片,羅漢掰小塊

3/10. 加熱出水的中途加入適量的冰糖(按自己口味放)

4/10. 煮沸的時候要小心,會有像火山巖漿般的噴濺,做好保護(hù)工作是必要的,我就是沒注意,穿著裙子就上了,差點就把手廢了

5/10. 熬煮到這個色澤就差不多了,大概半小時的樣子

6/10. 準(zhǔn)備紗布、濾網(wǎng)和干凈的容器碗一只

7/10. 看圖說話,濾梨汁去渣

8/10. 就是這個汁啦

9/10. 煮沸濃縮梨汁

10/10. 冷卻后兌上蜂蜜裝瓶密封,冷藏保存
梨子的熱量58千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌、潤肺、止咳化痰等功效;可與姜汁、銀耳、無花果搭配;與梭子蟹、鵝肉、柿子相克,同食可能會引起不適;
羅漢果的熱量169千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有養(yǎng)顏美容、美容、清肝潤肺等功效;可與西洋菜、百合、柿餅搭配;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃潤肺、養(yǎng)陰生津、解毒等功效;可與莼菜、五味子、白果搭配;
老姜的熱量41千卡(每100克);具有促進(jìn)消化、驅(qū)散寒邪、幫助消化等功效;可與慈姑、牛肉、牛腩搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會引起不適;