梨子

( lí zǐ )

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簡介梨子為薔薇科梨子屬植物，多年生落葉果樹，喬木，葉子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月間果實成熟時采收，鮮用或切片曬干。主要品種有秋子梨子、白梨子、沙梨子、洋梨子四種，多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。中國是梨子屬植物中心發(fā)源地之一，亞洲梨子屬的梨子大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨子的原始產(chǎn)地。中國栽培的白梨子、沙梨子、秋子梨子都原產(chǎn)中國。
梨子有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，梨子皮和梨子葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨子是“百果之宗”，因其鮮嫩多汗、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
梨子樹對土壤的適應(yīng)能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結(jié)果。在一般栽培管理條件下，可獲得高產(chǎn)。梨子根系發(fā)達，垂直根深可達2-3m以上，水平根分布較廣，約為冠幅2倍左右。梨子干性強，層性較明顯。結(jié)果早，結(jié)果期長，有些品種2-3年即開始結(jié)果，盛果期可維持50年以上。

梨子別名：	梨
梨子功效：	開胃、護肝、抗癌、防癌、降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒、降血壓、清肺止咳、利尿通便、潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、治療高血壓、預防高血壓
梨子用于：	肝炎、肺結(jié)核、氣管炎、高血壓、心臟病、食道癌、大便秘結(jié)、呼吸道感染
梨子禁忌：	慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
梨子適宜：	一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者。

梨子（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量58(千卡)
多不飽和脂肪酸0.029(克)
單不飽和脂肪酸0.026(克)
葉酸7(微克)
碳水化合物15.46(克)
維生素B2(核黃素)0.025(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.012(毫克)
胡蘿卜素13(微克)
維生素C4.2(毫克)
維生素A(視黃醇)6(微克)
膳食纖維3.1(克)
維生素E0.12(毫克)
蛋白質(zhì)0.38(克)
脂肪0.12(克)
水分83.71(克)
維生素B5(泛酸)0.048(毫克)
鈉鹽1(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.157(毫克)
錳0.049(毫克)
硒100(微克)
碘0.7(微克)
銅0.082(毫克)
鐵0.17(毫克)
鋅0.1(毫克)
鈉1(毫克)
磷11(毫克)
鈣9(毫克)
鎂7(毫克)
鉀119(毫克)

梨子的營養(yǎng)成分查詢：100克梨子的熱量含量58千卡，100克梨子的多不飽和脂肪酸含量0.029克，100克梨子的單不飽和脂肪酸含量0.026克，100克梨子的葉酸含量7微克，100克梨子的碳水化合物含量15.46克，100克梨子的維生素B2(核黃素)含量0.025毫克，100克梨子的維生素B1(硫胺素)含量0.012毫克，100克梨子的胡蘿卜素含量13微克，100克梨子的維生素C含量4.2毫克，100克梨子的維生素A(視黃醇)含量6微克，100克梨子的膳食纖維含量3.1克，100克梨子的維生素E含量0.12毫克，100克梨子的蛋白質(zhì)含量0.38克，100克梨子的脂肪含量0.12克，100克梨子的水分含量83.71克，100克梨子的維生素B5(泛酸)含量0.048毫克，100克梨子的鈉鹽含量1毫克，100克梨子的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.157毫克，100克梨子的錳含量0.049毫克，100克梨子的硒含量100微克，100克梨子的碘含量0.7微克，100克梨子的銅含量0.082毫克，100克梨子的鐵含量0.17毫克，100克梨子的鋅含量0.1毫克，100克梨子的鈉含量1毫克，100克梨子的磷含量11毫克，100克梨子的鈣含量9毫克，100克梨子的鎂含量7毫克，100克梨子的鉀含量119毫克

梨子GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀

不利 / 評價：