濃香鹵肉飯的熱量和減肥功效
| 濃香鹵肉飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 內(nèi)脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 總量 | 754克 | 濃香鹵肉飯熱量/卡路里904千卡 | |||
 熱量904千卡，相當(dāng)于睡覺1004分鐘消耗的熱量...54 | |||||
濃香鹵肉飯的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/17. 洋蔥切碎。
2/17. 洋蔥放入熱油中煸炒。
3/17. 洋蔥炒干備用。
4/17. 肉切小塊。
5/17. 胡蘿卜切成和肉大小相同的塊，雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻溆谩?/p>
6/17. 用剛才炒洋蔥的油炒肉。
7/17. 肉色變白時(shí)放胡蘿卜。
8/17. 放入洋蔥和調(diào)料。
9/17. 加入開水和熟雞蛋，燉半小時(shí)，湯汁有些濃稠關(guān)火。
10/17. 燉肉的同時(shí)做kitty的造型，用小勺把米飯按壓出頭的形狀，用剪刀把海苔剪出眼睛和胡須，切一片圓形胡蘿卜片，用剪刀剪出胡蘿卜的形狀，再焯熟，嘴是一粒五香花生米。
11/17. 燉好的肉鋪在kitty的四周。
12/17. 鹵蛋對(duì)半切開擺在上面。
13/17. 這是寶寶媽吃的，加了酸黃瓜。上面一層是紫米飯。
14/17. 內(nèi)脂豆腐切片，上面放些松花蛋，用鹽、蒸魚豉油和香油調(diào)味。
15/17. 套餐完成（蛋被寶貝拿走吃去了，呵呵）
16/17. 寶貝吃的還算干凈吧。
17/17. 造型
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、下氣、消食等功效；可與西蘭花、鱸魚、草魚搭配；與紅棗、白蘿卜、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血脂、促進(jìn)消化、促消化等功效；可與西葫蘆、火腿、苦瓜搭配；與蜂蜜、小龍蝦、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護(hù)肝臟、防細(xì)菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與辣椒、銀魚、北極蝦搭配；與糖精、雪蓮果、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
松花蛋的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有去大腸火、促進(jìn)消化、幫助消化等功效；與黑糖、紅糖、片糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
內(nèi)脂豆腐的熱量114千卡（每100克）；具有益中氣、下氣消痰、治療高血壓等功效；可與羊骨、油麥菜、姜搭配；與豬血、苦瓜、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 濃香鹵肉飯熱量904 千卡
- 脂肪32.41 克
- 蛋白質(zhì)31.06 克
- 碳水化合物106.46 克
- 鈉160.7 毫克
- 鈣146 毫克
- 鐵12.16 毫克
- 鉀634 毫克