
| 雞蛋炒餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烙餅 | 克 | 383千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 總量 | 398克 | 雞蛋炒餅熱量/卡路里530千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好原材料; 2. 3. 4.

2/9. 雞蛋打入碗中,加入適量的鹽, 攪打均勻;

3/9. 燒熱鍋, 放入適量的油, 下入打勻的雞蛋液;

4/9. 煎至定型后用筷子將其打散成塊后盛出備用;
5/9. 鍋中放少許油, 下入餅條先煎一下;

6/9. 放入剛炒好的雞蛋, 翻炒兩下;

7/9. 下入準(zhǔn)備好的生菜翻炒;

8/9. 生菜微微變色后加入點(diǎn)鹽等調(diào)味后翻炒均勻;

9/9. 盛入碗中。
烙餅的熱量255千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有止渴、除熱、養(yǎng)心等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防癌癥、滋陰潤燥、健腦益智等功效;可與生菜、西紅柿、銀魚搭配;與鵝、豆奶、味精相克,同食可能會引起不適;
生菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)消化、抑制病毒、驅(qū)寒利尿等功效;可與豆腐、豆腐皮、海帶搭配;與蜂蜜、積雪草相克,同食可能會引起不適;