
| 綠豆糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆面 | 克 | 660千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 403克 | 綠豆糕熱量/卡路里780千卡 | |||

1/6. 綠豆面200克,水100ml,糖30克

2/6. 所有材料混合在一起揉勻,蓋上保鮮膜放入蒸鍋

3/6. 大火30分鐘,蒸好的綠豆面放涼

4/6. 揉一下就可以入模具壓形狀了(我感覺有些硬,豆腥味也重,又加了少許吉士粉和水、黑芝麻微波爐打了下)

5/6. 這是我用微波爐打完后,用勺子切碎,盡量細(xì)些做出來的形狀才會好看(這里我偷懶了)

6/6. 把綠豆團(tuán)分成小份入模壓出形狀(份量6個)
綠豆面的熱量330千卡(每100克);具有清熱除火、利水消腫、消暑除煩等功效;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有舒緩肝氣、去酒毒、止咳等功效;可與番茄、楊桃、香瓜搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會引起不適;