
| 阿膠固元膏熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠粉 | 克 | 975千卡 | 195千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 紅棗 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圓肉 | 克 | 470千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 黃酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 總量 | 2143克 | 阿膠固元膏熱量/卡路里7430千卡 | |||

1/8. 阿膠粉和黃酒,冰糖倒在一起,攪勻。

2/8. 把紅棗放微波爐烘兩分鐘,烘干水分,然后去核,剪碎;備好枸杞,桂圓肉。

3/8. 把芝麻洗趕緊,炒干水分

4/8. 核桃掰開小塊,炒干水分,不能炒焦了
5/8. 把泡好的阿膠放在蒸鍋上蒸半個小時左右,直到冒泡,把材料一樣一樣倒進(jìn)去,每倒入一樣就要攪勻,全部加完后,再蒸5分鐘即可。

6/8. 把熬好的阿膠倒入鋪有保鮮膜的盒子里,壓平,待晾涼后,放進(jìn)冰箱冷凍,幾個小時后(或者隔一夜)

7/8. 取出切塊

8/8. 就可以開吃了
阿膠粉的熱量195千卡(每100克);具有促進(jìn)凝血、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血潤肺等功效;可與牛奶、核桃搭配;與食用大黃、蘿卜相克,同食可能會引起不適;
芝麻的熱量517千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有預(yù)防高血壓、滋補(bǔ)養(yǎng)生、益肝養(yǎng)發(fā)等功效;可與枸杞子、桑葚、梨搭配;與雞腿、雞翅、雞肉相克,同食可能會引起不適;
核桃的熱量654千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)虛強(qiáng)體、補(bǔ)腦、健腦防老等功效;可與馬蹄、鎖陽、鱔魚搭配;與白酒、山雞、黃豆相克,同食可能會引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、保護(hù)肝臟等功效;可與蓮子、枸杞子、小麥搭配;與蝦、黃瓜、蝦皮相克,同食可能會引起不適;
桂圓肉的熱量313千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;具有恢復(fù)體力、補(bǔ)養(yǎng)心脾、健忘等功效;可與雞蛋、小米面、百合搭配;