金槍魚焗飯的熱量和減肥功效
| 金槍魚焗飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西蘭花 | 克 | 45千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 雙孢菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆泥 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 總量 | 1010克 | 金槍魚焗飯熱量/卡路里759千卡 | |||
 熱量759千卡，相當(dāng)于修筑圍墻126分鐘消耗的熱量...360 | |||||
金槍魚焗飯的做法共27個步驟
食材主料/輔料
1/27. 米飯500克、奶酪絲120克、水浸金槍魚罐頭100克、西蘭花160克、番茄150克、雙孢菇100克、土豆泥100克、胡椒絲30克、大蒜20克、大蔥15克、九層塔碎3克、鹽3克、黑胡椒粉1克、橄欖油20克、淡奶油20克、黑胡椒碎2克。
2/27. 把淡奶油倒入土豆泥中拌勻。
3/27. 用鹽調(diào)味，拌勻后備用。
4/27. 用刀把番茄。
5/27. 和蘑菇切成小丁， 丁切的要小一些。
6/27. 把蒜用刀拍碎切成碎粒。
7/27. 紅椒切圈，所有食材切好后備用。
8/27. 鍋上火注入清水，水燒開汆燙西蘭花。
9/27. 另起炒鍋燒熱注入適量的橄欖油，煸香大蒜碎。
10/27. 蒜煸出香味后，下入蘑菇煸炒。
11/27. 蘑菇五成熟后下如番茄丁煸炒。
12/27. 倒入冷米飯炒透炒勻。
13/27. 然后把汆燙好的西蘭花倒入鍋中拌勻。
14/27. 所有材料炒勻拌勻后，用鹽。
15/27. 和黑胡椒粉調(diào)味。
16/27. 把炒好的蔬菜米飯，用勺子舀入玻璃焗鍋中。
17/27. 再用勺子抹平。
18/27. 把罐頭金槍魚肉倒在蔬菜米飯上鋪平。
19/27. 把土豆泥倒在魚肉上。
20/27. 把土豆泥用勺子抹平。
21/27. 然后在上面均勻的撒上奶酪絲。
22/27. 撒好奶酪絲后，最后，撒上少許黑胡椒碎。
23/27. 擺放四個紅椒圈。
24/27. 把玻璃焗鍋置入烤盤，把烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中下架。
25/27. 用上下180度的火力，烘烤15分鐘即可。
26/27. 奶酪烘烤成金黃色便可取出。
27/27. 在上面撒上九層塔碎即告完成，焗鍋放入墊盤上桌便可食用。
食材功效信息
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有聰耳明目、止渴、幫助睡眠等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱解渴、抗衰老、增強免疫力等功效；可與鱈魚、牛肉、墨魚搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、生津止渴、增強免疫力等功效；可與圓白菜、卷心菜、茭白搭配；與土豆、冰棍、蝦相克，同食可能會引起不適；
雙孢菇的熱量20千卡（每100克）；具有理氣、幫助消化、潤肺等功效；可與蔥、火腿、三文魚搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
土豆泥的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 金槍魚焗飯熱量759 千卡
- 脂肪3.72 克
- 蛋白質(zhì)7.45 克
- 碳水化合物50.28 克
- 鈉396 毫克
- 鈣124 毫克
- 鐵2.91 毫克
- 鉀707 毫克