電餅鐺-榴蓮披薩的熱量和減肥功效
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| 電餅鐺-榴蓮披薩熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 榴蓮 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 山竹 | 克 | 242千卡 | 69千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 煉乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 馬蘇里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1315克 | 電餅鐺-榴蓮披薩熱量/卡路里2278千卡 | |||
 熱量2278千卡，相當于砌磚325分鐘消耗的熱量...420 | |||||
電餅鐺-榴蓮披薩的做法共3個步驟
食材主料/輔料
榴蓮（兩塊）、高筋面粉（一坨）、早餐奶酪（一片）、馬蘇里拉芝士（200克）、煉乳（一小勺）、山竹（一個）、番茄（一個切片）、鹽（一丁點）、白糖（兩丁點）、羅勒葉（一小撮）、披薩草（一小撮）、黑胡椒（一點）、牛奶（100毫升）、酵母粉（一小撮）、黃油（適量）
1/3. 做披薩皮: 面粉、雞蛋、兌了水的酵母粉、黃油、溫牛奶、一點鹽和糖、一小撮羅勒碎和披薩草，揉成團揉上勁，蓋上濕布醒一個小時左右，面發(fā)到兩倍大，繼續(xù)揉把氣泡揉出去，然后把面團幹成餅，幹的時候注意邊緣留厚一點，再醒發(fā)二十分鐘，用牙簽在餅上扎滿小眼，餅皮就好了。喜歡芝士夾心邊的就在餅皮邊上卷一圈馬蘇里拉芝士碎。
2/3. 披薩皮做好后，在上面抹一層融化了的早餐奶酪片，再抹厚厚一層榴蓮和煉乳的混合物，撒點黑胡椒碎和披薩草，然后撒厚厚一層馬蘇里拉芝士，最后放幾粒山竹和小番茄片！
3/3. 我沒有烤箱，就在電餅鐺里刷滿黃油，把披薩放在電餅鐺里中小火一邊烤一邊用手轉動餅體使受熱均勻，烤的時候電餅鐺的蓋子千萬不要蓋，防止與芝士粘連。待馬蘇里拉融化 餅邊熟了，就可以出鍋啦！
食材功效信息
榴蓮的熱量147千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含鉀；具有促消化、滋陰強壯、補身體等功效；可與山竹搭配；與白酒相克，同食可能會引起不適；
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有除熱、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
馬蘇里拉芝士的熱量328千卡（每100克）；具有補鈣、促進代謝、增強活力等功效；與鱸魚、羊肉、萵筍相克，同食可能會引起不適；
煉乳的熱量325千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補充能量、維護視力、強化骨骼等功效；
山竹的熱量69千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清涼解熱、化解脂肪、降燥等功效；可與榴蓮搭配；與西瓜、芥菜、白菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 電餅鐺-榴蓮披薩熱量2278 千卡
- 脂肪40.09 克
- 蛋白質48.77 克
- 碳水化合物180.02 克
- 鈉702.4 毫克
- 鈣1094 毫克
- 鐵3.73 毫克
- 鉀1079 毫克