谷類餅干的熱量和減肥功效
分享到：
| 谷類餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 360千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黃油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃豆粉 | 克 | 86千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 糙米粉 | 克 | 73千卡 | 363千卡 | 7.23克 | 2.78克 |
| 總量 | 280克 | 谷類餅干熱量/卡路里1591千卡 | |||
 熱量1591千卡，相當(dāng)于滑板318分鐘消耗的熱量...300 | |||||
谷類餅干的做法共8個步驟
食材主料/輔料
白油（40克）、黃油（80克）、綿糖（80克）、雞蛋（30克）、薏仁粉（20克）、糙米粉（20克）、黃豆粉（20克）、低筋面粉（90克）
1/8. 先將白油和黃油攪拌至乳化狀。
2/8. 在步驟1中分次加入雞蛋，攪拌均勻。
3/8. 在步驟2中加入綿糖，攪拌均勻。
4/8. 將低筋面粉、薏仁粉、黃豆粉、糙米粉過篩后加入步驟3中，攪拌均勻。
5/8. 將面團松弛10分鐘，將其分割成10g/個。
6/8. 將其搓圓，再搓成長條狀。
7/8. 將3根長條擺放在一起。
8/8. 將其入爐烘烤，以 180/170℃烘烤大約20分鐘。
食材功效信息
白油的熱量900千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有補血養(yǎng)血、補氣益氣、養(yǎng)顏等功效；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有補充能量、促進身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、延緩衰老、健腦益智等功效；可與桂圓肉、干貝、肥牛搭配；與豆奶、茶葉、柿子相克，同食可能會引起不適；
糙米粉的熱量363千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；
黃豆粉的熱量432千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有催乳、利水、健腦等功效；可與紅棗、小米面、花生搭配；與海蝦、豬肉、豬里脊肉相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 谷類餅干熱量1591 千卡
- 脂肪229.99 克
- 蛋白質(zhì)63.29 克
- 碳水化合物194.8 克
- 鈉193.9 毫克
- 鈣309 毫克
- 鐵12.63 毫克
- 鉀2356 毫克