日式煎餅pan cake的熱量和減肥功效

分享到：

日式煎餅pan cake熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質	脂肪
低筋面粉	克	354千卡	354千卡	9.4克	1.4克
玉米淀粉	克	125千卡	346千卡	1.2克	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
發(fā)酵粉	克	18千卡	356千卡	47.6克	1.7克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鮮奶油	克	1257千卡	879千卡	0.7克	97克
總量	502克	日式煎餅pan cake熱量/卡路里2022千卡
熱量2022千卡，相當于推舉674分鐘消耗的熱量...180

日式煎餅pan cake的做法共6個步驟

低筋面粉（100克）、玉米淀粉（1茶匙）、發(fā)酵粉（1/2茶匙）、白糖（30克）、鹽（一小撮）、雞蛋（1個）、牛奶（100毫升）、鮮奶油（40毫升）、香草糖精（1勺）、新鮮藍莓+桑葚（適量）

1/6. 將面粉、玉米淀粉、發(fā)酵粉、糖、鹽、混合篩入一個碗、放在旁邊待用

2/6. 雞蛋加牛奶攪拌均勻

3/6. 蛋液里倒入混合后的面粉、分三次加

4/6. 將平底鍋用中火燒熱、之后放在濕布上冷卻、現在把火調小

5/6. 用微火煎、看見表面起泡就翻面！超級平滑漂亮有沒有^_^ 如此以來重復三次

6/6. 把煎好的pan cake放一邊晾冷！然后開始做奶油。同樣是用35%whipping cream打發(fā)加糖、然后用奶油花嘴擠在pan cake 表面和每一層中間。最后撒上香草精、放上水果！done～

低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

玉米淀粉的熱量346千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有預防便秘、潤腸通便、寬腸胃等功效；

發(fā)酵粉的熱量356千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鐵，富含蛋白質，富含膳食纖維；

白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止咳、療瘡去酒毒、潤肺生津等功效；可與楊桃、南瓜子、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清污解毒、提鮮、消毒等功效；與紅豆、赤豆、豆餡相克，同食可能會引起不適；