西紅柿雞蛋涼面的熱量和減肥功效
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| 西紅柿雞蛋涼面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 涼面 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 657克 | 西紅柿雞蛋涼面熱量/卡路里407千卡 | |||
 熱量407千卡，相當(dāng)于打獵81分鐘消耗的熱量...300 | |||||
西紅柿雞蛋涼面的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
涼面（200克）、西紅柿（1個(gè)）、黃瓜（一小個(gè)）、鹽（適量）、白糖（一勺）、番茄醬（少許）、蔥少許（適量）
1/11. 西紅柿雞蛋涼面食材。
2/11. 西紅柿切成片，蔥切成蔥花。
3/11. 黃瓜切成絲備用。
4/11. 鍋內(nèi)熱了放入油，油熱放入雞蛋滑散。
5/11. 另起鍋又熱放入蔥爆香，放入西紅柿翻炒。
6/11. 炒出紅油放入少許番茄醬，加入糖和鹽，放入雞蛋。
7/11. 加入少許水燒開(kāi)，然后加入雞精勾芡即可，當(dāng)然也可以不加水也不用勾芡都可以。
8/11. 水燒開(kāi)后把面條放入水中燙一下?lián)瞥龇湃霙鏊^(guò)涼。
9/11. 然后控干多余水分，裝入碗中。
10/11. 上面馬上一些黃瓜絲。
11/11. 然后把雞蛋西紅柿鹵子澆在上面即可。
食材功效信息
涼面的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功效；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛雀斑、清熱解毒、幫助消化等功效；可與蜂蜜、卷心菜、西葫蘆搭配；與黃瓜、南瓜、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、減肥強(qiáng)體、抗腫瘤等功效；可與黑木耳、墨魚(yú)、蘋(píng)果搭配；與櫻桃、杏、枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西紅柿雞蛋涼面熱量407 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白質(zhì)6.3 克
- 碳水化合物38.8 克
- 鈉173.6 毫克
- 鈣35.7 毫克
- 鐵5.1 毫克
- 鉀312 毫克