核桃杏仁餅的熱量和減肥功效
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| 核桃杏仁餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 523克 | 核桃杏仁餅熱量/卡路里1278千卡 | |||
 熱量1278千卡，相當(dāng)于乒乓球320分鐘消耗的熱量...240 | |||||
核桃杏仁餅的做法共8個步驟
食材主料/輔料
玉米粉（適量）、面粉（適量）、水（適量）、干酵母（適量）、核桃仁（適量）、杏仁（適量）、花生米（適量）、黑芝麻（適量）、紅糖（適量）
1/8. 玉米粉和面粉放在大碗中。
2/8. 干酵母加水溶解，倒入面粉中，和成面團(tuán)，用保鮮膜蓋在碗上面，讓面團(tuán)開始發(fā)酵。
3/8. 在面團(tuán)發(fā)酵的時候，把炒熟的黑芝麻，熟的杏仁，熟的花生米和核桃仁用料理機(jī)打碎放在小碗里，加上少量紅糖，撒點水?dāng)嚢杈鶆?，餅子的餡就做好了。
4/8. 過1個小時左右，面團(tuán)發(fā)酵完成。
5/8. 把發(fā)酵好的面團(tuán)倒在案板上加干面粉揉，直到軟硬適中，面團(tuán)光滑為止。
6/8. 把揉好的面團(tuán)搟成面餅，把做好的餡均勻鋪在面餅上，包起來搟成薄厚適中的餅子。
7/8. 把做好的餅子放到提前加熱的煎鍋中小火慢慢煎，煎熟后拿出來。
8/8. 餅子切成塊，裝盤。咬一口外面脆脆的，里面的餡散發(fā)著堅果的香味，還有點點甜味，好吃。
食材功效信息
玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、潤肺補(bǔ)腎、養(yǎng)胃等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 核桃杏仁餅熱量1278 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白質(zhì)15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 鈉17 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克