1/15. 面粉中倒入剛燒開的水，邊倒邊用筷子拌，最后拌成雪花狀。

2/15. 稍晾點，加入涼水揉成面團，加入適量的油，揉成很軟的面團。

3/15. 蓋蓋醒30分鐘；分成相等的份數(shù)。

4/15. 取一份搟薄，要非常薄，能透出下面案板。

5/15. 刷上一層油，撒少許鹽。

6/15. 從一端開始向另一端折疊，像折扇子一樣.

7/15. 拉長后，以一端為中心，旋轉(zhuǎn)繞成一個圓餅。

8/15. 轉(zhuǎn)好的餅。

9/15. 每個圓餅裝入一個口袋。現(xiàn)吃可不放口袋。真接煎。

10/15. 取一份，按扁，搟薄。

11/15. 平底鍋中少許油，小火煎。

12/15. 翻面煎。

13/15. 準備要包的食材。

14/15. 雞蛋和香腸分別煎熟。