新疆湯飯-冬季暖身的熱量和減肥功效
| 新疆湯飯-冬季暖身熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉 | 克 | 138千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1057克 | 新疆湯飯-冬季暖身熱量/卡路里1187千卡 | |||
 熱量1187千卡，相當(dāng)于林業(yè)工作148分鐘消耗的熱量...480 | |||||
新疆湯飯-冬季暖身的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 先把面團(tuán)加清水，放少許鹽和成面團(tuán)，蓋上，醒20分鐘。
2/16. 醒面的時(shí)候切好土豆、洋蔥、蒜葉末。
3/16. 準(zhǔn)備好生菜、切好牛肉片。
4/16. 再把面團(tuán)放菜板上，搟開，抹油，蓋上保鮮膜再醒20分鐘。
5/16. 溫油炒香洋蔥。
6/16. 把肉片炒一下。再加入土豆和番茄。
7/16. 炒勻，炒出番茄汁更美味。
8/16. 加入開水，燒開后保持微開狀態(tài)。
9/16. 醒好的面片，切大片。
10/16. 用手指向兩邊伸壓出去，面片變薄變長。
11/16. 面片的一頭掛手腕上，另一頭用手指輕輕拿著，右手揪面片下鍋。動(dòng)作要快一點(diǎn)哦。
12/16. 加入胡椒、鹽、番茄辣醬和番茄醬。
13/16. 加入生菜。
14/16. 加入蒜葉末。
15/16. 煮開拌勻。
16/16. 裝碗開吃。
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、除熱、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止渴止涎、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)脾胃等功效；可與茄子、姜、蔥搭配；與韭菜、栗子、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利水消腫、美容護(hù)膚、和胃等功效；可與豇豆、黃瓜、牛腩搭配；與圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能會(huì)引起不適；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有驅(qū)寒利尿、抑制病毒、降低膽固醇等功效；可與雞蛋、豆腐皮、豬肝搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、預(yù)防高血壓、潤腸通便等功效；可與山楂、茭白、福壽魚搭配；與海蟹、桂魚 、鰱魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 新疆湯飯-冬季暖身熱量1187 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白質(zhì)44.24 克
- 碳水化合物89.36 克
- 鈉309.3 毫克
- 鈣138 毫克
- 鐵5.3 毫克
- 鉀1736 毫克