吉祥二寶的熱量和減肥功效
| 吉祥二寶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 369千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 燉肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 總量 | 777克 | 吉祥二寶熱量/卡路里2218千卡 | |||
 熱量2218千卡，相當(dāng)于彈吉他1109分鐘消耗的熱量...120 | |||||
吉祥二寶的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/6. 牛肉洗凈炮凈。
2/6. 牛肉加燉肉料，生抽，料酒，白酒，鹽，燉至少一小時(shí)。我用炭爐做的香，沒有的吃貨們可用燃?xì)庠钭钚』稹?/p>
3/6. 牛肉控干，油炒一分鐘，下入老抽上色。2粒上一個(gè)牙簽。
4/6. 豆腐皮將生菜，培根包起。包2個(gè)上一個(gè)牙簽。
5/6. 鐵鍋預(yù)熱至130℃左右，放入蒸籠或烤網(wǎng)，再將串抹油放入。130℃燜烤15分鐘翻一次面，再烤15分鐘。
6/6. 燒烤料與胡椒粉混合撒在串上，出鍋！
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)血、化痰息風(fēng)、增長肌肉等功效；可與草菇、香菇、黃豆芽搭配；與栗子、木耳菜、韭菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐皮的熱量410千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有保護(hù)心臟、養(yǎng)胃、解毒等功效；可與白菜梗、球生菜、奶脯豬肉搭配；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、消脂減肥、促進(jìn)消化等功效；可與海帶、豆腐皮、豆腐搭配；與積雪草、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有開胃、消食、健脾等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充氨基酸、調(diào)味、祛腥味等功效；
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營養(yǎng)信息
- 吉祥二寶熱量2218 千卡
- 脂肪225.77 克
- 蛋白質(zhì)217.06 克
- 碳水化合物2268.293647 克
- 鈉12741.4 毫克
- 鈣959 毫克
- 鐵30.28 毫克
- 鉀2479 毫克