咖喱地三鮮的熱量和減肥功效
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| 咖喱地三鮮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 356克 | 咖喱地三鮮熱量/卡路里64千卡 | |||
 熱量64千卡，相當(dāng)于劃船16分鐘消耗的熱量...240 | |||||
咖喱地三鮮的做法共12個步驟
食材主料/輔料
茄子（適量）、土豆（適量）、圓椒（適量）、蒜頭（適量）、咖喱粉（適量）、咖喱油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、雞粉（適量）、酒（適量）、蠔油（適量）
1/12. 備材料
2/12. 土豆、茄子、圓椒分別切塊，蒜頭切片
3/12. 熱鍋，下，把土豆塊煎爆至金黃色，盛起待用
4/12. 把茄子塊同樣的煎爆一下，盛起待用
5/12. 原鍋，再下點油，爆香蒜片
6/12. 下過的爆過的土豆塊，翻炒一下
7/12. 加入調(diào)味料
8/12. 加入適量的水
9/12. 把土豆煮至9成熟
10/12. 加入茄子塊煮至軟
11/12. 加入圓椒塊
12/12. 所有材料炒透入味，汁收9成干，即可上碟
食材功效信息
茄子的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益肝、保護心血管、溫肺等功效；可與排骨、菠菜、羊排搭配；與烏鱧、螃蟹、墨魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咖喱地三鮮熱量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物3 克
- 鈉5.4 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵0.5 毫克
- 鉀220 毫克