吻仔魚西葫蘆炒蛋的熱量和減肥功效
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| 吻仔魚西葫蘆炒蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西葫蘆 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 總量 | 457克 | 吻仔魚西葫蘆炒蛋熱量/卡路里124千卡 | |||
 熱量124千卡，相當(dāng)于固定腳踏車18分鐘消耗的熱量...420 | |||||
吻仔魚西葫蘆炒蛋的做法共3個步驟
食材主料/輔料
吻仔魚（1大把）、西葫蘆（半個）、蛋（3個）、水（適量）
1/3. 將西葫蘆削皮后，刨成絲。準(zhǔn)備好吻仔魚。
2/3. 將3個蛋打成蛋液，放一把吻仔魚，再倒入西葫蘆絲，用鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味。
3/3. 熱鍋、倒油，倒入混合蛋液，待一面稍凝結(jié)，翻面煎另一面，可倒少量水，用蒸汽軟化不易熟的西葫蘆。起鍋盛盤。一個菜中葷素蛋全有了，營養(yǎng)又可口、簡便又易學(xué)?？鞂W(xué)起來吧！
食材功效信息
吻仔魚具有通乳、開胃、利水等功效；
西葫蘆的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消腫散結(jié)、潤肺止咳、清熱利尿等功效；可與豆腐、羊肉、西紅柿搭配；與蘆筍相克，同食可能會引起不適；
蛋的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 吻仔魚西葫蘆炒蛋熱量124 千卡
- 脂肪12.39 克
- 蛋白質(zhì)12.3 克
- 碳水化合物5.55 克
- 鈉282 毫克
- 鈣86 毫克
- 鐵1.55 毫克
- 鉀400 毫克