豬蹄下奶湯的熱量和減肥功效
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| 豬蹄下奶湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黃芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 杜仲 | 克 | 10千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 756克 | 豬蹄下奶湯熱量/卡路里1886千卡 | |||
 熱量1886千卡，相當(dāng)于觀鳥754分鐘消耗的熱量...150 | |||||
豬蹄下奶湯的做法共1個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬蹄（一個(gè)）、黑豆，黃豆（各一把）、黃芪（10克）、當(dāng)歸（10克）、杜仲（10克）、黨參，通草，王不留行（各10克）、枸杞（20個(gè)）、姜（適量）
1/1. 先將藥材沖洗干凈，清水浸泡一小時(shí)，枸杞不用泡。
豬蹄過(guò)開(kāi)水去雜質(zhì)后，放入砂鍋中，將藥材裝入布袋中，連清水放入砂鍋，黃豆，黑豆，姜片放入砂鍋，加大半鍋水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉二個(gè)小時(shí)，關(guān)火前放入枸杞，完工！
食材功效信息
豬蹄的熱量260千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有美容、抗衰老、養(yǎng)顏等功效；可與花生、魷魚、茭白搭配；與杏仁、梨、杏相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃芪的熱量287千卡（每100克）；具有保護(hù)心臟、生肌、增強(qiáng)免疫力等功效；與杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
當(dāng)歸具有降血脂、抗心肌缺血、抗氧化等功效；可與熟地、肉蓯蓉、桂圓肉搭配；
杜仲的熱量103千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防高血壓、抗腫瘤、安胎等功效；可與山藥、菟絲子、山楂搭配；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有滋腎、延緩衰老、滋補(bǔ)肝腎等功效；可與大花蟹、青蟹、羊排搭配；與綠茶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豬蹄下奶湯熱量1886 千卡
- 脂肪23.01 克
- 蛋白質(zhì)74.7 克
- 碳水化合物107.8 克
- 鈉405 毫克
- 鈣149 毫克
- 鐵9.15 毫克
- 鉀1190 毫克