生蠔的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有提高免疫力、清肺補心、恢復疲勞等功效；可與粳米、發(fā)菜、豬肉搭配；與水芹菜、辛夷、柿子相克，同食可能會引起不適；

蒜頭的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有防腫瘤、預防心腦血管疾病、保護肝功能等功效；可與生菜、排骨、萵筍搭配；與大蔥、雞胸肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿消腫、鎮(zhèn)靜安神、平肝降壓等功效；可與葵花子、香芋、蓮藕搭配；與醋、甲魚、蛤蜊相克，同食可能會引起不適；

蘿卜干的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、幫助消化、增強免疫力等功效；可與羊排、五花肉、火腿搭配；與首烏、桔子、金桔相克，同食可能會引起不適；