金銀花的熱量281千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有宣散風(fēng)熱、清熱解毒、清解血毒等功效；可與益母草、鴨肉、菊花搭配；

桔梗的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、抗炎、降血糖等功效；

甘草的熱量202千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有滋咳潤肺、解痙、防治腫瘤等功效；與鰱魚 、豬肉、排骨相克，同食可能會引起不適；

陳皮的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有促進(jìn)消化、解毒、幫助消化等功效；可與山楂、與蒼術(shù)、神曲搭配；

青果的熱量49千卡（每100克）；具有利咽喉、生津止渴、解酒毒等功效；與海鮮相克，同食可能會引起不適；