排骨苦菜粥的熱量和減肥功效
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| 排骨苦菜粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 642克 | 排骨苦菜粥熱量/卡路里1907千卡 | |||
 熱量1907千卡，相當(dāng)于練武術(shù)145分鐘消耗的熱量...790 | |||||
排骨苦菜粥的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（半斤）、大米（兩杯）、瘦肉（適量）、苦菜（一把）、鹽（適量）、雞精（適量）、淀粉（適量）、白胡椒粉（適量）、姜（少許）
1/12. 準(zhǔn)備好材料。
2/12. 把排骨洗干凈放入鍋中加水，加幾片姜煮半個(gè)小時(shí)。
3/12. 青菜洗干凈切成小段，瘦肉切成絲，抓點(diǎn)淀粉鹽巴腌制。大米洗干凈備用。
4/12. 半個(gè)小時(shí)后加入大米。
5/12. 半個(gè)小時(shí)后加入大米慢慢熬。
6/12. 等米煮開變白變稠時(shí)再加入瘦肉攪拌均勻。
7/12. 再加苦菜攪拌均勻。
8/12. 加適量的鹽巴。（根據(jù)自己的口味加）
9/12. 加雞精。
10/12. 吃時(shí)再撒上一點(diǎn)白胡椒粉。
11/12. 一碗清淡的排骨苦菜粥就做好了。
12/12. 配上昨天做好的南瓜饅頭，一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐就可以慢慢享用嘍！
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、生津液等功效；可與紅薯、海帶、洋蔥搭配；與百合、田螺、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)脾、除煩渴、緩解胃痛等功效；可與獼猴桃、桂圓、白果搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 排骨苦菜粥熱量1907 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白質(zhì)25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 鈉50.5 毫克
- 鈣858 毫克
- 鐵48.3 毫克
- 鉀659 毫克