桃膠銀耳蓮子羹的熱量和減肥功效
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| 桃膠銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 桃膠 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 總量 | 64克 | 桃膠銀耳蓮子羹熱量/卡路里123千卡 | |||
 熱量123千卡，相當(dāng)于觸身式橄欖球15分鐘消耗的熱量...480 | |||||
桃膠銀耳蓮子羹的做法共8個步驟
食材主料/輔料
桃膠（數(shù)十顆）、銀耳（未泡發(fā)三朵）、蓮蓬新鮮（四個）、冰糖（適量）
1/8. 桃膠要提前泡發(fā)并洗去雜質(zhì)，一般頭天晚上泡第二天燉就行了。
2/8. 這些泡一晚會變很大一碗。
3/8. 泡好的桃膠會變得很大，最好捏成小塊些。
4/8. 泡發(fā)銀耳，這個只要泡一會發(fā)起來后也撕成小朵
5/8. 這個季節(jié)我們這有新鮮的蓮蓬買，這是四個蓮蓬剝出來的蓮子，新鮮蓮子比干蓮子好燉，一會兒就回煮得粉粉的，還有一股清香味，我很喜歡。
6/8. 準備好這些食材后，先燉銀耳，高壓鍋燉個二十分鐘就可以了，然后開蓋依次放入冰糖，蓮子和桃膠。
7/8. 這個時候就不用蓋鍋蓋了，小火慢燉，當(dāng)蓮子煮得口感粉粉的就可以了
8/8. 新鮮的蓮子易熟，桃膠煮的時間不用太長口感就會像QQ糖一般，瑩潤Q彈，相當(dāng)爽口，秋季來一款這樣的甜品絕對的贊哦！
食材功效信息
桃膠的熱量175千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有清熱、止痛鎮(zhèn)痛、抗衰老等功效；
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有補氣、潤肺、延年益壽等功效；可與青魚、冰糖、茡薺搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 桃膠銀耳蓮子羹熱量123 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白質(zhì)17.42 克
- 碳水化合物103 克
- 鈉82.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵4.1 毫克
- 鉀1588 毫克