折耳根瘦肉粥的熱量和減肥功效
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| 折耳根瘦肉粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 折耳根 | 克 | 39千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 總量 | 367克 | 折耳根瘦肉粥熱量/卡路里835千卡 | |||
 熱量835千卡，相當(dāng)于扭腰141分鐘消耗的熱量...356 | |||||
折耳根瘦肉粥的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
大米（兩把）、瘦肉（100克）、折耳根（100克）、姜（三片）、鹽（適量）、麻油（適量）
1/9. 大米淘洗干凈，放水泡半小時(shí)。
2/9. 大米放入鍋中，加入三碗水，大火燒開，小火慢熬。
3/9. 瘦肉剁碎，姜切三片備用。
4/9. 折耳根去除雜質(zhì)放水里洗凈。
5/9. 折耳根切成小段備用。
6/9. 粥熬好后，把肉末放小碗中，加入一匙水調(diào)勻，以免下鍋成團(tuán)。
7/9. 粥中放入三片姜，把肉末倒入粥中攪勻。
8/9. 把折耳根也放入粥中攪勻，小火繼續(xù)煮五分鐘。
9/9. 加入適量鹽，淋入幾滴麻油即可食用。
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有活血祛瘀、幫助消化、清肺等功效；可與鎖陽(yáng)、板栗、黑豆搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有止消渴、解熱毒、潤(rùn)燥等功效；可與魔芋、香菇、小白菜搭配；與杏、紅豆、何首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
折耳根的熱量39千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有止血、化痰、止咳等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 折耳根瘦肉粥熱量835 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白質(zhì)29.5 克
- 碳水化合物98.7 克
- 鈉63.5 毫克
- 鈣856 毫克
- 鐵50.5 毫克
- 鉀690 毫克