牛肉全蛋面的熱量和減肥功效

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牛肉全蛋面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
牛肉	克	375千卡	125千卡	27.47克	2克
全蛋面	克	960千卡	384千卡	14.16克	4.44克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
總量	843克	牛肉全蛋面熱量/卡路里1438千卡
熱量1438千卡，相當(dāng)于對(duì)面舞320分鐘消耗的熱量...270

牛肉全蛋面的做法共7個(gè)步驟

食材主料/輔料

牛肉（300克）、全蛋面（250克）、白菜（1棵）、香菜（適量）、蔥花（適量）、橄欖油（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）、生粉（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）

1/7. 牛肉切片用生粉、生抽、胡椒粉、橄欖油腌制備用。

2/7. 鍋里注入適量清水煮沸，倒入面條。

3/7. 略煮至面條軟。

4/7. 倒入少許橄欖油，放入白菜。

5/7. 煮沸后加入牛肉片。

6/7. 調(diào)入少許鹽、胡椒粉以及少許雞精。

7/7. 煮至牛肉變色即可熄火。

食材功效信息

牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)脾胃、補(bǔ)鐵等功效；可與芹菜、水芹菜、黃豆芽搭配；與橘子、韭菜、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；

全蛋面的熱量384千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；

白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)抵抗力、通利腸胃、幫助消化等功效；可與紅棗、鴨腿、蠶豆搭配；與兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；