剁椒菜的熱量和減肥功效

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剁椒菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
剁椒	克	3千卡	27千卡	1.3克	0.6克
蒜蓉	克	13千卡	126千卡	1.7克	0.3克
赤貝	克	92千卡	61千卡	13.9克	0.6克
金針菇	克	64千卡	32千卡	2.4克	0.4克
醬油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
總量	412克	剁椒菜熱量/卡路里199千卡
熱量199千卡，相當(dāng)于抹水泥66分鐘消耗的熱量...180

剁椒菜的做法共2個(gè)步驟

剁椒（10克）、蒜蓉（10克）、金針菇（200克）、健康菜（80克）、赤貝（150克）、鹽（1勺）、醬油（1勺）

1/2. 把材料清洗干凈，排列放好，放上蒜蓉、剁椒、辣椒、鹽、油、醬油等調(diào)料。

2/2. 全部材料調(diào)料擺放好，大火蒸10分鐘，即可。

剁椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有胃腸脹氣、幫助消化、擋輻射等功效；可與鱈魚、海蝦、基圍蝦搭配；與南瓜、胡蘿卜、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；

蒜蓉的熱量126千卡（每100克）；具有護(hù)肝、消食理氣、改善肝功能等功效；可與馬齒莧、火腿、生菜搭配；與芒果、蜂蜜、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有預(yù)防過(guò)敏、降血脂、抗腫瘤等功效；可與雞肉、西蘭花、豬肚搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

赤貝的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有降血脂、降低膽固醇等功效；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有呵護(hù)咽喉、消毒、增進(jìn)食欲等功效；與紅豆、紅豆餡、赤豆相克，同食可能會(huì)引起不適；