
| 牛肉干炒黃瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 19千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛肉條 | 克 | 78千卡 | 155千卡 | 30.9克 | 3.2克 |
| 總量 | 170克 | 牛肉干炒黃瓜熱量/卡路里97千卡 | |||

1/10. 準備好所有的材料

2/10. 把黃瓜對半切開

3/10. 再把黃瓜切成小丁

4/10. 把牛肉條也切成丁

5/10. 平底鍋燒至7成熱,倒入黃瓜丁進行翻炒

6/10. 加少許的水進去,大火翻炒1分鐘左右

7/10. 在黃瓜稍許變軟的情況下,加適量的六月鮮特級醬油進去翻炒均勻

8/10. 加少許的白糖

9/10. 再加適量的鹽,雞精進行翻炒

10/10. 再倒入牛肉粒進行最后的翻炒,入味即可
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防酒精中毒、降血糖、解毒消腫等功效;可與土豆、醋、魷魚搭配;與橘子、香椿、番茄相克,同食可能會引起不適;
牛肉條的熱量155千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;