
| 素食-枸杞菜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 97克 | 素食-枸杞菜湯熱量/卡路里171千卡 | |||

1/5. 擇摘好枸杞子菜葉,清洗備用。準(zhǔn)備雞蛋和枸杞子~

2/5. 燒熱水,下枸杞子同煮~

3/5. 水沸下雞蛋~

4/5. 枸杞子菜葉隨即下鍋,入油少許,鹽調(diào)味~

5/5. 清肝明目枸杞子菜湯~
枸杞子的熱量258千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有保肝、延緩衰老、補(bǔ)肝等功效;可與芝麻、兔肉、決明子搭配;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、健腦益智等功效;可與薺菜、紫菜、玉米搭配;與味精、鵝蛋、鵝相克,同食可能會(huì)引起不適;