楊枝甘露的熱量和減肥功效
| 楊枝甘露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 156千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 總量 | 1035克 | 楊枝甘露熱量/卡路里2609千卡 | |||
 熱量2609千卡，相當(dāng)于打字1739分鐘消耗的熱量...90 | |||||
楊枝甘露的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/17. 準(zhǔn)備材料：西米100克，芒果2個(gè)，紅柚子1個(gè)，耶漿200克，奶200克，白糖50克淡奶油適量。
2/17. 水燒開后，倒入西米大火煮開后轉(zhuǎn)小火不斷攪拌，避免粘鍋。
3/17. 15-20分鐘后只有西米中間還有白點(diǎn)。
4/17. 倒出過涼水3-4遍，洗去粘稠的粉漿。
5/17. 鍋洗凈再次加入清水，倒入西米，大火開鍋轉(zhuǎn)小火不斷攪拌15-20分鐘，關(guān)火蓋蓋燜10分鐘，中間白點(diǎn)消失。
6/17. 煮好的西米反復(fù)過幾遍涼水，直到水質(zhì)清透，放入冰箱冷藏。
7/17. 芒果切下兩片果肉再切成丁用手頂一下果皮下部，就比較容易取下果肉了。
8/17. 芒果肉放入料理機(jī)。
9/17. 打成果泥的芒果。
10/17. 牛奶倒入奶鍋加入白糖煮開攪拌糖完全融化。
11/17. 燒開的牛奶倒入容器，加入椰漿攪拌均勻涼透。
12/17. 所有半成品材料和紅柚、芒果放入冰箱冷藏，吃時(shí)取出
13/17. 紅柚取肉。
14/17. 西米放入杯中
15/17. 加入椰奶混合液和芒果泥。
16/17. 放上芒果肉丁和西柚果肉，成品就做就好了。
17/17. 成品。
食材功效信息
西米的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)肺、化痰、健脾等功效；
芒果的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防止暈車、殺菌、抗癌等功效；可與雞肉、豬肉搭配；與大蒜、食鹽、大蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
椰汁的熱量231千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、驅(qū)毒等功效；可與冬瓜、雞肉 糯米搭配；
奶的熱量78千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤肺生津、去酒毒、除口臭等功效；可與楊桃、南瓜子、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 楊枝甘露熱量2609 千卡
- 脂肪103.28 克
- 蛋白質(zhì)21.02 克
- 碳水化合物164.88 克
- 鈉363 毫克
- 鈣137 毫克
- 鐵3.26 毫克
- 鉀1153 毫克